タイ・バンコクで【伝説のすた丼屋】が海外フランチャイズ1号店を出店！＠サイアム・スクエア・ワン

学生やビジネスマンを中心に、幅広い層から愛される丼ものチェーン店、「伝説のすた丼屋」がタイ・バンコクに初上陸しました！

海外では4店舗目、アジアでは初出店となります。

バンコク在住の皆さん、あの秘伝のニンニク醤油ダレ×豚肉がバンコクでも味わえますよ！

東京都・国立発祥の“すた丼”、ついにアジア（タイ・バンコク）へ！

すた丼は、1971年に東京都国立市で創業された「サッポロラーメン国立店」で誕生しました。

創業者である店主が、『若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせてやりたい』という想いで生み出したそうです。

2000年に伝説のすた丼屋としてチェーン展開を始め、現在では国内に81店舗を展開しています。
海外では、既にアメリカに3店舗を展開しており、今回がアジア初進出となります。（※いずれも2019年12月現在）

中毒性のある秘伝のタレは、宇梶剛士、ウエンツ瑛士、V6・長野博など、芸能人にファンが多いことでも知られています。

海外フランチャイズ1号店でもあるサイアム・スクエア・ワン店は、2019年11月29日にタイ・バンコクにてグランドオープンしました。

伝説のすた丼屋サイアム・スクエア・ワン店

店内の雰囲気

BTSサイアム駅直結、サイアム・スクエア・ワンの4階にお店を構えています。

店内の雰囲気は、明るく清潔で居心地の良い空間です。

メニュー

看板メニューのすた丼は、159バーツ（約570円）。
肉増しはプラス60バーツ（約220円）、ご飯の大盛りはプラス20バーツ（約70円）です。

メニューは少数精鋭なので、セットやトッピングを組み合わせる注文が主流になりそうですね。

日本ではデフォルトで生卵が付きますが、タイは別売りのトッピングで温玉のみです。
恐らく、タイは火の通っていない卵を食べない層が多いので、別売りにしたのではないでしょうか。

ちなみに、全品お持ち帰りOKです。

タイ向けにローカライズされたすた丼も美味！

今回はBセットを注文

今回は、Bセット（すた丼+サラダ+ドリンク）を注文しました。
すた丼は、卵を絡めることで美味しさが増す料理なので、トッピングで温玉も追加です。

お値段は199バーツ（約710円）。単品注文より35バーツお得でした。

運ばれてくるなり、パンチの効いたニンニクの香りが卓上に漂い、食欲を刺激してきます。この魔法の香りがたまりません。

秘伝のタレで炒め上げた豚肉、全体的にガッツリな見た目ですが、どんどんご飯が進みます。

これぞ、伝説のすた丼。

日本との違い（個人的な感想）

・日本よりも甘さが強め

すた丼といえば、ワイルドで濃い醤油ダレのイメージですが、タイは少し甘さが強く、食べやすさが重視されていました。

・タイはボリューム控えめ

日本では、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯で提供されますが、タイはボリューム控えめ。

小食なタイ人に合わせたレシピですね。女性でもペロッと食べられると思います。

・やっぱり生卵は欲しい！

生卵を絡めてこそ、すた丼。という完全にただのファン目線です。

温玉だと具材との絡みが弱いので、正直やっぱり生卵は欲しいなと思いました…。

まとめ

まさか、すた丼をタイで食べられる日が来るとは。ひと口目はちょっと感動しました（笑）。

既に「ターミナル21」やセントラル系列など、タイ・バンコクを代表するショッピングモールからテナントの声が掛かっているという記事も出ています。

タイに“すた丼旋風”が巻き起こる日も近いかもしれませんね！

伝説のすた丼は、都内を中心に展開しているので、バンコクで初めて知った方も多いと思います。
ぜひこの機会に足をお運びください！

店舗情報