コロナ以前のように自由に動き回れる日はいつ来るのか・・・。
まだもうしばらくは自宅で過ごす時間が続きそうです。。
日本でもコロナ自粛中はやたらパン作りに励んでいましたwこのコロナ渦で、一時は強力粉やイースト、バターが手に入らない( ゚Д゚)なんてこともありました!皆さん、考えることは同じなんですね(*^^*) バンコクでも引き続きパン作りがしたいなーと思っていたのですが、先日やっとバンコクの製菓店を巡ることができました★
Best Bakers Center (ห้างหุ้นส่วนจำกัด เบสท์เบเกอร์เซ็นเตอร์)
おそらく駐在の方なら誰でも知っているだろうこのお店。私もバンコクに度々観光に来て、調べたわけでもないのにすぐに発見したお店がこちらです。なぜなら、「フジスーパー1号店」(BTSプロンポン駅近く)の目の前、正確には駐車場の奥に見えているからです!!一見何屋かわからない、近寄りがたい雰囲気のこのお店、勇気を出して入ってみれば昔の駄菓子屋を思わせるような雰囲気で、意外と居心地が良かったりしますw
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店に入ると所狭しと製菓材料が並べてあります。広くはないのですが、いろいろ材料を探しだしたら時間がかかるので、最初は時間に余裕をもって行けると良いと思います★
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探していたミルクパウダー発見!フジスーパーで売っているスキムミルクは日本製ですが高いのでこちらを迷わず購入(*^^*)
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イーストも種類がたくさんありました!こちらも迷わず使い慣れた赤サフを購入★
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型やペーパー類もたくさんあり日本で買うよりずっと安いので、もっとゆっくり見たかったのですが、この日は子連れだったのでまた今度(*_*;でも、ずっと欲しかったシフォン型が激安で見つかりました(^^♪
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All For Baking @ ถนนเพชรบุรี
続いて、ペップリー通りにある「All for Baking」へ★こちらは来タイしてから見つけたお店で、ずっと来たかったのでテンション上がりました(*^^*) 外観から見てもとてもおしゃれで、洗練された感じが漂っています!
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お店の中はとても綺麗で品揃えもたくさん!Best Baker Centerには売っていないものもたくさんありました!お値段はBest Baker Centerと比べると少し高めかなと思いますが、お洒落な商品が多いので納得価格★一見の価値ありです!
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とにかくたくさんの商品があるので、写真に撮りきれませんでしたが、ここに来ればお菓子作りやおしゃれなプレゼント用のラッピング類まで全て揃えられるな~と思いました!こちらにもまたゆっくり来ていろいろ探してみたいです★
買ってきた材料でパン作り★
帰宅後、早速子供たちとストック用のパン作りをしました!わが家は一度にたくさん焼いて冷凍しておくことが多いです!ピザやパンは朝ごはんやおやつにもぱっと食べれるので重宝しますよね!
今回買った材料はこちらです↓
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そしてバタバタと完成したパンたちがこちら↓
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まとめ
バンコクの製菓店は思った以上に品揃え豊富で、日本より安く材料・道具を揃えられることがわかりました!わが家のパン作りはますます加速しそうです★皆さんも機会があれば製菓店のぞいてみてくださいね!パンやお菓子が作りたくなりますよ~(*^^*)
店舗情報
店名 | Best Bakers Center (ห้างหุ้นส่วนจำกัด เบสท์เบเกอร์เซ็นเตอร์) |
TEL | 02-259-0620 |
営業時間 | 月曜〜土曜/ 8:30〜17:30(通常) (※現在は16:30閉店)※2021年6月現在 |
定休 | 日曜 |
店名 | All For Baking @ ถนนเพชรบุรี |
TEL | 027165552 |
営業時間 | 月曜〜金曜/ 8:30〜18:00 土曜・日曜 / 9:00〜18:00 |
定休 | 無し |
MAP | All For Baking @ ถนนเพชรบุรี – Google マップ |