先日、タイ人で賑わっている屋台があり、気になって入ってみると、意外に美味しい！と感じたので、後日タイ人にお店の名前を聞いてみると、タイ全土でフランチャイズ店として4000軒以上も展開しているバミーの専門店だったことが判明しました！！
いや〜((￣▽￣;)そんな凄い名店とは知らずに入ったドジ子はラッキーだったのか、ただの情報不足なのか…。ということで、バミーの名店をご紹介させて下さい。
屋台へのアクセス
お店は屋台ですので、バンコクに住んでいたら、
タイ人で賑わっていたとしても、きっと視界に入らなかっただろうな…
なんて思いながら行きました。(失礼すぎるw)
屋台は、シラチャのパブリックパーク公園前の道路を、
Common Room cafeに向かう途中にあります。
Google mapに屋台の詳細が出てこなかったので、Common Room cafeの地図を
貼っておきます。ストリートビューで確認すると、屋台の写真も確認できます！
ドジ子は夜20時頃にお伺いしました！
Facebookはこちら。
HPはこちら。
店名は”男が４人⁉︎”
どんぶりの上に”４”の文字のゴロが目印の屋台名は、
ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว。チャイシーバミーキアオ (Chysee Bamee Kiew)。
タイ人に聞いてみると、チャイシーとは、４人の男という意味だそうです。
チャーイが男で、シーが４というタイ語です。
えっ⁉︎どんぶりの上に男が４人という意味！？
とお馬鹿な質問をしたドジ子に、”兄弟４人でこの屋台を始めました”
と笑いながら教えてくれました。
キアオはタイ語でワンタンという意味です。
全てタイ文字のローカル屋台
全てタイ文字表記の屋台なので、何のお店なのかよく分からずに入りましたが、
看板に写真があったので、とりあえずバミーをオーダーしました。
お腹空いていたので、大盛り＝”ピセー”と伝えたのですが、大盛りなのかな？
今まで食べた事がないので普通サイズと比べようがないのですが、
大盛りにしては普通の量というよりも、やや少なめな量に感じました。
こちらが名店のバミー・ナム
タイ風ラーメン＝バミーナム。
ちなみにスープ無しはバミーヘンと言います。(←この単語が出てこなかったw)
注文して5分ほどで持ってきてくれました。
あっさりとしたスープですが、コショウ味が結構効いていました。
麺も中華麺で食べ応えがあります。
このバミーナムのお値段は、
なんと40バーツでした！！(約140円)
1バーツ＝3.6円 2019年11月現在
まとめ
何も知らずに入ったお店が、実は有名なバミー専門屋台だったとは
本当に驚きました。今回ドジ子はシラチャのChysee Bamee Kiewへ
お伺い致しましたが、バンコクでも良く見かける屋台だと思います。
量はやや少なめなので、飲んだ後の締めのラーメン的な感じで、
2軒目に行くと満足できる思います。
屋台に少し抵抗のある方も、ドジ子はお腹を壊しておりませんので、
是非ローカルなバミーも挑戦してみて下さい。
万が一お腹を壊しても、その時は自己責任でお願い致します。m(_ _)m
最後までお読み頂きありがとうございました。
